Qu'est-ce que "Casa Rural" - B&B dans la région de Valence

« MAISONS RURALES » DANS LA COMMUNAUTÉ VALENCIENNE

L'activité d'Hébergement Touristique Rural dans la Communauté Valencienne est régie par DÉCRET 184/2014, du 31 octobre, du Consell, régulateur de l'hébergement touristique rural dans la Communauté valencienne Community . [2014/9987] .

 Ce décret réglemente ce qui suit :

 Qu'entend-on par "Hébergement Touristique Rural" ?

1. Les personnes physiques ou morales qui se consacrent à fournir, de manière régulière et à titre onéreux, des logements touristiques dans des établissements situés à l'intérieur de la Communauté valencienne,
2. Sont exclus de ce décret :

a) Les établissements qui sont situés dans des municipalités qui se trouvent dans l'un des cas suivants :

b) Que leur territoire communal borde la mer.

c) Qu'ils sont inclus ou liés à une zone métropolitaine.

d) Que le modèle d'occupation et d'utilisation du territoire de leur territoire communal ne répond pas au modèle rural traditionnel. la partie précédente

3. Nonobstant les dispositions du numéro précédent, dans des cas spécifiques, les établissements d'hébergement prévus par la présente disposition peuvent être situés, après un rapport obligatoire et contraignant du service territorial du tourisme correspondant, dans des zones dont l'utilisation est éminemment agricole, d'élevage ou forestière, ou qui présentent un intérêt environnemental, culturel ou visuel compatible avec l'application d'autres politiques sectorielles et permettant la revitalisation économique de l'environnement.

Quelles sont les modalités incluses dans les « Hébergements touristiques ruraux » ?

1. Dans les zones intérieures de la Communauté valencienne, en plus de celles déjà réglementées par la Generalitat, les types d'hébergement touristique suivants peuvent être fournis :
   • a) "Maison Rurale"(Maison rurale)
   • b) Camping sur une propriété privée avec logement habité.
   • c) "Albergue Rurale" (Auberge rurale).
2. Les Casas Rurales seront classées en cinq catégories : une, deux, trois, quatre et cinq étoiles.

Les auberges touristiques seront classées en deux catégories : standard et supérieure.
La qualification de "luxe" ne peuvent être détenus que par des gîtes ruraux cinq étoiles, à la demande des intéressés et en tenant compte de leurs caractéristiques, services et installations.

Qu'entend-on par Casa Rural - « Maison rurale » ?

Par hébergement en maison rurale, on entend celui proposé de façon régulière et moyennant un prix.

Elle doit être effectuée dans un établissement qui

• Il est situé dans une habitation qui occupe la totalité ou une partie d'un bâtiment.
• Il doit avoir sa propre sortie vers le terrain privé où il se trouve, ou vers la voie publique.
• Il doit avoir au moins un rez-de-chaussée, un premier étage et sous abri
• Et cela peut être exploité pour un usage exclusif ou partagé avec d'autres clients avec le propriétaire ou d'autres membres du personnel.
• La capacité des maisons rurales sera au maximum de 16 lits.

Types de Maisons Rurales -Casas Rurales:

a) « Casa Rural-Masía », « Alquería » ou « Casa Rural-riurau » – Maison rurale agricole

Lorsque le service d'hébergement est fourni dans des bâtiments isolés de plus de 50 ans, dûment datés et catalogués et qui, restaurés ou non, répondent à l'architecture traditionnelle de la zone où ils se trouvent.

Ces extrêmes seront accrédités au moyen d'un certificat de la mairie correspondante.

b) "Maison Rurale de Pueblo" - Maison rurale-maison de village.

Les maisons rurales dans lesquelles le service d'hébergement est fourni dans des bâtiments qui constituent une seule habitation, sont situés dans la zone urbaine, et qui sont conservées ou ont été réhabilitées dans le respect de l'architecture et des matériaux traditionnels du quartier où elles se trouvent, quel que soit leur nombre d'étages ou de hauteurs, peuvent porter le nom de maison de ville. Ces extrêmes seront accrédités au moyen d'un certificat de la mairie correspondante. La maison rurale peut ajouter à sa dénomination « Casa de Pueblo » – Maison de village.

Lorsque, en raison de l'architecture traditionnelle de la zone où sont situées les maisons rurales, le nom utilisé est différent de l'un de ceux énumérés à l'article 1 ci-dessus, elles peuvent ajouter, sur justification préalable et en respectant les prescriptions qui y sont énoncées, la dénomination traditionnelle de ladite zone.

Signalétique

Tous les établissements afficheront, à côté de l'entrée principale, une plaque standardisée qui indiquera la catégorie accordée.

Les caractéristiques du plateau seront déterminées par arrêté du département qui détient les compétences en matière de tourisme.
Dans le cas des maisons rurales, leur catégorie sera identifiée par des étoiles.

Exigences

La modalité et la catégorie qui correspond aux établissements d'hébergement rural seront déterminées en fonction du respect des exigences techniques générales et spécifiques, qui sont les suivantes :

– Fournitures et services

1. a) Approvisionnement en eau et en énergie garantis.
   b) Approvisionnement en eau propre à la consommation humaine.c) Systèmes autorisés d'élimination des déchets solides et des eaux résiduelles.d) Disponibilité de la communication téléphonique, lorsqu'ils ne sont pas sur les lieux.e) Équipement sanitaire de premiers secours.f) Mesures de protection, de prévention et d'extinction des incendies, conformément aux dispositions de la réglementation en vigueur en la matière.g) Informations sur les services de pharmacie, les entités financières et les ressources touristiques de la zone dans laquelle ils se trouvent.h) Chauffage dans les chambres, les salles de bain et les espaces communs .

- Bâtiments

Les bâtiments où sont situés les établissements d'hébergement touristique rural doivent présenter un bon état de conservation. Ils ne seront pas situés dans l'espace qui délimite la ligne de construction des routes faisant partie du réseau routier de l'État, ni de celles qui composent le réseau de base de la Communauté valencienne, ni à une distance inférieure à un kilomètre des décharges ou d'autres facteurs de contamination environnementale .

-Séjours, salles à manger et meubles

Dans tous les cas, une surface minimale de 2 m² par emplacement d'hébergement sera garantie, sans en aucun cas être inférieure à 14 m².

Le mobilier sera en parfait état d'usage et de conservation et, au minimum, garantira un nombre de places assises équivalent au nombre de places dans l'établissement.

-Autres dépendances

Les cuisines et les salles de bains auront une ventilation directe ou forcée pour le renouvellement de l'air.
Les pièces et autres unités à usage commun auront une ventilation directe vers l'extérieur ou vers des patios non couverts.
Les chambres seront équipées de l'isolation nécessaire pour les préserver du bruit et empêcher le passage de la lumière au gré du client.

Exigences spécifiques pour les "Maisons rurales":

• Les gîtes ruraux, pour obtenir le classement correspondant en tant qu'hébergement rural de tourisme, doivent être dotés, au minimum, des équipements suivants :
• a) Eau chaude dans la cuisine et la/les salle(s) de bain.
• b) Points lumineux et prises de courant dans toutes les pièces et les aires communes.
• c) Une salle de bain complète, avec baignoire ou douche, pour chaque 6 lits, y compris les usagers de la maison.

Deux salles de bains jusqu'à 12 lits et trois lorsque la capacité dépasse 12 lits. Dans le calcul, les salles de bain incorporées dans les chambres et le nombre de lits dans celles-ci seront déduits.

• d) Les spécialités visées à l'article 7 du présent décret auront un salon-salle à manger indépendant de la cuisine, qui sera une pièce différente, à moins qu'une structure d'origine différente ne soit accréditée par une certification municipale.

2. Les gîtes ruraux peuvent avoir une capacité maximale de 16 lits, y compris les lits d'appoint. En général, son installation dans des chambres dépassant 25 % de la surface minimale requise sera autorisée.

A la demande du client et à titre exceptionnel, le propriétaire de l'établissement peut installer des lits d'appoint dans les chambres ne répondant pas à la condition précitée en colocation.

Le nombre maximum de lits par chambre sera de 4.

3. En aucun cas, des lits d'appoint ou des canapés-lits ne peuvent être installés dans la salle à manger, le salon, la salle à manger ou autres pièces similaires.

En cas de « Colocation » :

1. Le service de pension complète, demi-pension ou petit-déjeuner peut être inclus, sur une base obligatoire pour le client.
   2. Lorsque le client ne reçoit pas tout ou partie de la pension alimentaire, l'utilisation de la cuisine, des ustensiles et du réfrigérateur avec congélateur et four sera fournie.
2. Les chambres et les salles de bain seront nettoyées quotidiennement.
3. Le service de linge de toilette et de lit sera changé à l'arrivée de nouveaux clients ou tous les 3 jours.
4. Le service de lavage et de repassage sera fourni, ou le fer et la machine à laver seront mis à la disposition des clients.

En cas de « logement NON partagé »

1. Les meubles, les ustensiles, les ustensiles de cuisine et la vaisselle seront disponibles en bon état et d'utilisation.
   Les clients bénéficieront d'un double service de serviettes et de literie, sauf pour les séjours n'excédant pas trois jours, ainsi que d'un combustible suffisant pour la cuisine, le chauffe-eau et le chauffage.

Régime administratif :

Communication de start-up et classement touristique. Obligation

1. Ceux qui ont l'intention de développer l'activité d'hébergement touristique dans des maisons rurales informeront l'administration du tourisme du fonctionnement et de la classification touristique de l'établissement au moyen d'un modèle standard adressé au service territorial du tourisme de la province où il se trouve, accompagné de la documentation indiquée dans les sections suivantes. Cet organisme instruira la procédure.
2. La communication du classement start-up et touristique est obligatoire pour l'exercice de l'activité.

Pour effectuer la présentation télématique des applications, on accèdera au Catalogue des Services Publics Interactifs de la Generalitat, accessible via la page suivante : , et le service correspondant sera sélectionné, ou directement via la page .

3. En plus de la communication visée à l'article précédent, dont le modèle est inséré en annexe III du présent décret, sont fournis : a) Document attestant la personnalité physique ou morale de l'intéressé.

Les personnes physiques peuvent remplacer la présentation dudit document par l'autorisation expresse visée à l'article 4 du décret 165/2010, du 8 octobre, du Consell, qui établit des mesures de simplification et de réduction des charges administratives dans les procédures gérées par l'Administration de la Generalitat et son secteur public. que la propriété dispose d'une alimentation en eau et en électricité. Que l'eau est conforme aux exigences pour la consommation humaine déterminées par le décret royal 140/2003 du 7 février, qui établit les critères sanitaires pour la qualité de l'eau destinée à la consommation humaine, ou une norme qui la remplace.

Que des services de collecte et d'élimination des déchets solides soient fournis sur le site de la propriété. et des exigences spécifiques requises par cette norme pour son classement, et qu'il s'engage à les maintenir pendant le développement de l'activité. 4. Qu'il possède un certificat émis par un technicien compétent attestant que l'établissement satisfait aux exigences fondamentales de sécurité en cas d'incendie déterminées par le Code technique du bâtiment ou la norme qui le remplace.

5. Qu'ils possèdent le permis d'occupation du logement ou, à défaut, une attestation délivrée par le technicien municipal compétent en matière d'habitation concernant le respect des exigences de base en matière de conception et de qualité des logements et des immeubles d'hébergement.
6. Qu'ils aient le document qui certifie avoir soumis à l'instrument d'intervention environnemental correspondant, parmi ceux établis dans la législation sur la prévention, la qualité et le contrôle environnemental des activités.
7. Le cas échéant, qu'il dispose d'une certification délivrée par le technicien d'exécution du projet, précisant l'adéquation de l'installation à l'activité à réaliser et le respect des exigences établies par la réglementation sectorielle applicable. Le cas échéant, du fait que l'établissement est situé sur un terrain commun rural non bâti, il sera expressément déclaré que la déclaration d'intérêt communautaire qui attribue l'usage et l'exploitation touristiques correspondants a été obtenue ou, le cas échéant, qu'il a obtenu son exemption conformément à la législation urbaine en vigueur. .8e. Qu'il dispose, le cas échéant, de la documentation qui accrédite la spécialité dans laquelle l'établissement est classé, conformément aux dispositions de l'article 7 du présent décret.

Procédure d'inscription

1. L'organisme d'instruction, en réponse à la communication faite par l'intéressé, inscrira et classera automatiquement l'établissement dans le registre avec la modalité, la spécialité et la catégorie indiquées, sauf si des données ont été omises, contradictoires ou si des documents essentiels n'ont pas été fournis. Une fois l'enregistrement effectué, il remettra au propriétaire un document qui le prouve.
2. Par la suite, ledit organisme peut examiner :
   • a) Si, comme l'a déclaré l'intéressé, toute la documentation visée à l'article précédent est disponible et sa validité formelle.
   • b) Si les exigences générales et spécifiques exigées par la norme sont remplies dans l'établissement pour détenir la catégorie avec laquelle il a été enregistré.
3. Si, à la suite des vérifications précédentes, des lacunes de toute nature sont constatées, les procédures appropriées seront suivies conformément aux dispositions de la loi 30/1992, du 26 novembre, sur le régime juridique des administrations publiques et la procédure administrative commune, ou du règlement qui la remplace.
4. L'inexactitude, la fausseté ou l'omission, de nature essentielle, des données déclarées, l'indisponibilité de la documentation obligatoire ou le non-respect des exigences techniques générales et spécifiques exigées dans le présent décret, ainsi que le fait de ne pas commencer à exercer l'activité dans un délai de deux mois à compter de la communication effectuée, sans préjudice des responsabilités pénales, civiles ou administratives auxquelles ils pourraient donner lieu, détermineront l'impossibilité de poursuivre l'exercice de l'activité à partir du moment où ces faits sont enregistrés, et peuvent entraîner, après audition de l'intéressé, la radiation et la radiation de l'inscription de l'établissement au Registre et la révocation de son classement touristique.
   Sont considérées comme inexactitudes, faussetés ou omissions essentielles dans des données, déclarations ou documents, celles qui :
   1. a) Affecte l'accréditation de la personnalité physique ou juridique de l'intéressé.
   2. b) Pourrait impliquer un risque pour la sécurité des personnes et notamment :
      1. L'absence de documentation obligatoire sur la prévention et la protection contre les incendies et/ou l'existence de lacunes en la matière.
      2. L'absence de préparation et de mise en œuvre, si nécessaire, d'un manuel d'autoprotection ou d'un plan d'urgence.
   3. c) affecte la déclaration responsable et le questionnaire d'auto-évaluation concernant les critères obligatoires ou de libre choix qui conduisent à la réduction, à la révocation ou à l'annulation de la classification enregistrée ou communiquée ; aux titres qui accréditent la disponibilité du bien ; ou à la mise à disposition de la déclaration d'intérêt communautaire et des permis d'urbanisme et d'environnement qui, le cas échéant, procèdent.
5. La résolution émise, ainsi que les autres qui peuvent être émises et qui déterminent l'achèvement de la procédure, seront adoptées par l'organe compétent qui, dans chaque cas, détermine les règles d'attribution des fonctions de la Consellería qui détient les pouvoirs dans le domaine du tourisme.

Période d'activité et annulation de l'établissement

1. Les propriétaires des maisons rurales communiqueront à l'administration du tourisme leur période de fonctionnement et les variations qui s'y produisent.
2. Toute fermeture d'établissement en période d'exploitation doit être communiquée à l'Administration du Tourisme dans les quinze jours de sa survenance en indiquant sa cause et sa durée. Sauf si la fermeture est due à des travaux dans l'établissement, lorsque celui-ci excède neuf mois consécutifs, l'établissement sera radié du Registre, et le propriétaire devra en demander la réouverture conformément aux dispositions de l'article 20 du présent décret.
3. En outre, les causes suivantes produiront la radiation d'office de l'établissement, après instruction de la procédure appropriée dans laquelle l'intéressé sera entendu :
   1. Non-respect des conditions et exigences déterminantes de la déclaration et de l'enregistrement.
   2. Inactivité de l'établissement sans cause justifiée dans la période de fonctionnement communiquée.
   3. La commission d'une infraction qui, conformément à la réglementation en vigueur, entraîne l'une des sanctions prévues aux articles 53.2.b et 53.3.b de la loi 3/1998, du 21 mai, de la Generalitat, ou du règlement qui la remplace.
4. La résiliation de l'établissement entraînera également la communication de l'arrêt de la prestation de services d'hébergement par le propriétaire.

Modifications

Toute modification pouvant affecter la classification, la capacité, la propriété, le nom et/ou la disponibilité des installations ou des services des gîtes ruraux doit être communiquée au Service Territorial du Tourisme de la province dans laquelle se trouve l'établissement, ou par traitement électronique directement auprès dudit organisme, sauf en cas d'omission de données ou de documents de nature essentielle, l'enregistrera dans le Registre et, à cet effet, remettra au propriétaire un document qui le prouve.

Ultérieurement, conformément à l'article 21 du présent décret, les vérifications appropriées seront effectuées.

Le camping est-il autorisé dans une maison privée ?

La réponse est OUI : L'hébergement en camping sur une propriété privée avec habitation habitée s'entend de celui proposé, de façon régulière et moyennant un prix, à réaliser en tente ou en caravane sur un terrain privé où se trouve une habitation habitée.
2. La fourniture de ce type d'hébergement sera compatible avec celle d'un logement partagé dans des maisons rurales, à condition que le nombre d'invités séjournant en même temps ne dépasse pas 16 personnes.

Qu'est-ce qu'une « Albergue Rural » – Auberge de Tourisme ?

L'hébergement en auberge de tourisme s'entend de celui proposé, à titre régulier et moyennant un prix, à effectuer dans un établissement habilité à accueillir des voyageurs dans des établissements collectifs à chambres multiples, avec ou sans prestations complémentaires. La capacité des auberges sera, au minimum, de 17 places.